Ali CAN / hubergroup Türkiye Teknik Destek Uzmanı
Mürekkepler, önceden kaplanmış veya kaplanmamış (parlak) sac plakalar üzerine baskı yapmak üzere tasarlanmıştır. Isıl kürlemeyi takiben yüksek yüzey sertliği (150-175 ° C, 10 dakikalık geçiş) özelliğine sahiptirler ve kuru veya ıslak olarak uygulanabilen nihai bir kaplamaya mükemmel şekilde uygundurlar. Seçkin baskı özelliklerine sahip olan bu mürekkep serisi, tek veya iki renkli baskı makinelerinden son teknoloji ürünlerine, yüksek hızlı, çok renkli baskı makinelerine kadar herhangi bir baskı türünün kullanımı için mükemmeldir. Potansiyel baskı ürün yelpazesi teknik olarak metal ambalajlardan aerosol kutulara kadar sterilizasyona, sıcaklığa dayanıklı, derin çekilmiş metal ambalaj biçimlerine kadar uzanır.
Baskılı metal ambalaj malzemelerinden gıda maddelerine olası maddelerin aktarımı aşağıdaki şekillerde gerçekleşebilir:
* Baskı yüzeyi içerisindeki görünmez maddelerin baskılı mürekkep filminden üstündeki baskısız olan, yani arka tarafa (gıda temas tarafı), ve oradan da paketlenmiş gıda maddelerine aktarılmasıdır. (visible set off).
* Uçucu maddelerin ambalajın kapalı hava alanına aktarılması.
Mevcut Avrupa ve ulusal yasal gereklilikleri karşılayan gıda maddeleri, şekerleme ve sarf malzemeleri (örn. tütün ve tütün ürünleri) için metal ambalajlar), TINKREDIBLE MGA metal dekorasyon mürekkepleri ile basılabilir.
Yasal dayanak, Avrupa Yönetmeliği (EC) No. 1935/2004, (EC) 2023/2006, (AB) No. 10/2011, İsviçre Gıda Karıştırıcı Maddeleri ve Malzemeleri Yönetmeliği SR 817.023.21 ve Alman Yiyecekleri Tüketim Malları ve Besleme Yasası (LFGB). LFGB gıda ve tüketim mallarının pazarlamasını yönetir ve gıda ambalajının tasarımı için temel kuralları ortaya koyar.
TINKREDIBLE MGA baskı mürekkepleri, yalnızca düşük migrasyon veya gıda maddeleri ile temas için değerlendirilen ve gıda ambalajı baskılardan herhangi bir kimyasal göç izinin belirli göç sınırlarının (limitler) altında olacağı şekilde formüle edilmiş ve bu bileşenler kullanılarak üretilmiştir. Düzenli aralıklarla spot numune analizleriyle izlenir ve sürekli olarak minimize edilir. Bu, standart metal ambalaj baskı mürekkepleri için önemli bir farktır. TINKREDIBLE MGA mürekkepleri, mürekkeplerden değerlendirilen bileşenlerin bile herhangi bir şekilde taşınması minimuma indirilecek şekilde formüle edilmiştir.
Metal ambalaj mürekkeplerinin başlıca olması gereken özellikleri:
Adezyon : Bir ya da birden fazla farklı yüzeyin bir birine yapışma ve tutunma eğilimidir.
Sterilizasyon: Bir nesne ya da obje üzerindeki tüm zararlı/zararsız mikro-organizmaların yok edilmesidir. Türkiye’de en çok kullanılan yöntemler; birinci sırada buhar ile sterilizasyon (otoklav), sonra etilen oksit ve kuru ısı ile sterilizasyondur.
Kuruma : Mürekkebin kimyasal veya fiziksel reaksiyonlar sonucu oksidatif, penetratif veya absorbe sonucu moleküler yapısının içinde bulunan uçucu bileşenlerinden ayrılması sonucu göstermiş olduğu reflekstir.
* Işık haslığı :
Işık dayanıklılığının anlamı nedir?
Standart spesifikasyonu DIN 16 525, “Grafik Endüstrisinde Baskı Mürekkeplerinin ve Baskıların Test Edilmesi”‘dir ve temel olarak aşağıda verilmiş olan iki kategorinin ışık dayanıklılığını test eder ve sınıflandırır:
a. Herhangi bir baskı prosesi ile, herhangi bir baskı yüzeyi üzerine, hiçbir spesifik şarta bağlı kalmadan yapılmış baskılar.
b. DIN 16519’da tanımlanmış spesifikasyonlara tam anlamıyla uyularak, bir mürekkep ile yapılmış test baskıları.
Baskılara ait olan ışık dayanıklılığı, hava koşullarına bağlı olmadan onların ışığa karşı olan dirençlerini tanımlar. Baskı mürekkeplerinin ışık dayanıklılığı ise, DIN 16 519’a uyularak yapılmış standart test baskılarının ışığa karşı olan dirençlerini, diğer hava koşullarını dikkate almadan ifade eder.
Metal Ambalaj Baskı Sistemleri için özel olarak geliştirilen Yüksek Performans Serisi TINKREDIBLE, baskıda yüksek kalite ve aynı zamanda çok iyi basılabilirlik özellikleri ile de öne çıkmaktadır.
TINKREDIBLE Serisi Metal Ambalaj üreticilerinin talepleri doğrultusunda geliştirilmiş, Yüksek Sürtünme Dayanımı, Solvent Dayanımı, Gıda Ambalajlarında Sterilizasyon Dayanıklılığı, Yüksek Işık Hassasiyeti ve Dekoratif Metal Ambalajlar için iyi şekillendirme özelliklerine dikkat edilmiştir.
TINKREDIBLE serisi adı altında işlenmiş ve işlenmemiş levhalar için mineral yağ içermeyen proses ve spot renkler artık mevcut. Mono pigmentli mürekkep sisteminin yüksek kalitesi ve yüksek verimliliği sayesinde, kullanıcılar özel ve marka renklerini daha kolay elde edebiliyor. Aynı zamanda ISO 12647-2 ye göre üretilen standart proses seriler, Düşük Migrasyonlu gıda ambalaj varyasyonları için de geçerlidir. Böylece GA ve MGA olarak bu serilerimiz tamamlanmıştır.
TINKREDIBLE ürün gruplarının listesi:
TINKREDIBLE EuPIA dışlama listesine göre formüle edilmiştir.
TINKREDIBLE GA Düşük migrasyon, mineral yağ içermez, EuPIA GMP ve İsviçre emtia yönetmenlik SR 817.023.21’e tekabül eder.
TINKREDIBLE MGA Düşük migrasyon, mineral yağ içermez, analitik kalite kontrolü, MGA garantili, EuPIA GMP ve Isviçre emtia yönetmenlik SR 817.023.21’e tekabül eder.
